Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kipfilet, 2 uien, 1 groene paprika, ketjap, aardappelzetmeel, boter, zout, peper, kurkuma, kerrie, koriander, paprikapoeder, kippenbouillonblokje
Voorbereiding:
Uien en de paprika klein snijden.
Bereidingswijze:
Bak de uien en de paprika kort, intussen kun je de kipfilet in blokjes snijden en dan in de pan eraan toevoegen.
Bak de kipfilet gaar en kruid het gerecht, niet te veel koriander! Maak dan de bouillon aan met het blokje volgens voorschrift en voeg dit toe aan de kip, breng aan de kook, zet dan het vuur laag en voeg een flinke scheut ketjap toe. Om alles goed te binden gebruik je 1 thl aardappelzetmeel met een beetje water(zie verpakking).
Laat alles lekker pruttelen en mmmmmm...
|
|